Glossar

Ketonkörper

Ketonkörper entstehen in der Leber im Hungerzustand (z.B. extreme Fastenkuren) als Folge des erhöhten Fettabbaus. Das aus den anfallenden Fettsäuren entstehende Acetyl-Koenzym A wird nicht vollständig zu Kohlendioxid und Wasser umgewandelt, sondern zu K., die ins Blut abgegeben werden (Ketonämie) und dort eine Ansäuerung (Absinken des pH-Werts) verursachen.