Glossar

Blutplasma

55% des Gesamtblutvolumens; besteht aus Proteinen (7-8%), Wasser, Ionen (Na, Ca, K, Cl, Mg, Fe, Br, I, Kohlen-, Phosphor- und Schwefelsäure) und Transportstoffen: Nahrungsstoffe (Aminosäuren, Kohlenhydrate, Fette), Rest-N, Hormone, Enzyme u.a..

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